Comment faire un sandwich grillé aux champignons
Un moyen rapide pour profiter des champignons, gril rehausse les saveurs de viande et plus denses de vos champignons de terrain préférés. Ce sandwich offre des saveurs riches et sans cruauté, salés que votre omnivore préférée va adorer.
Preparuntemps de tion: 45 minutes
Temps de cuisson: 8 minutes
Rendement: 4 sandwichs
1 livre de champignons shiitake frais, équeutés
1/4 tasse de jus de citron frais
2 gousses d'ail, hachées
3 cuillères à soupe de persil haché grossièrement
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cc de sel
Pincée de poivre de cayenne
1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
4 rouleaux sandwich
1/4 tasse d'ail Tofu-naise ou de la mayonnaise vegan
2 tasses de roquette ou de feuilles d'épinards, lavés et séchés
2 cuillères à café de vinaigre balsamique
Préchauffer le gril et ajuster le rack 4 pouces loin de la flamme. Nettoyez les champignons avec une serviette de cuisine humide.
Mélanger le jus de citron, l'ail, le persil, l'huile d'olive, le sel, le poivre de Cayenne et le poivre. Bien mélanger au fouet.
Tapisser un plat de cuisson (au moins 8-X-8 pouces) avec une feuille. Disposez les champignons dans une seule couche, plafonner vers le haut, sur la feuille. Brossez ou arroser le mélange de citron sur les champignons.
Griller les champignons pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et commencent à brunir.
Fendre les rouleaux de sandwich et de pain grillé à la légère. Légèrement répandre la mayonnaise dans chaque rouleau et diviser les champignons cuits sur le fond de chaque rouleau. Haut de roquette ou d'épinards et arroser de vinaigre balsamique. Mettez le haut sur chaque rouleau et profitez-en!
Vous pouvez enregistrer shiitake vient d'ajouter à bouillon de champignons - juste les mettre dans un contenant hermétique au congélateur.
Par portion: Calories 372 (175 provenant du gras) - Fat 19g (saturées 1g) - Cholestérol 0mg- sodium 991mg- Glucides 44g (8g de fibres alimentaires) - protéines 9g.
Ail Tofu-naise
Preparation temps: 5 minutes
Rendement: Huit portions 3/16-tasse
8 onces de tofu soyeux, égouttés
L'huile d'olive 1/4 tasse extra-vierge
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe sirop de riz brun
2 cuillères à café de moutarde jaune
1 cuillère à café de vinaigre de cidre
1/2 cuillère à café de sel de
1 gousse d'ail émincée
Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à très lisse, arrêt après 10 secondes à racler les parois du mélangeur avec une spatule, au besoin.
Par portion: Calories 85 (68) de graisse - Fat 8g (saturées 1g) - cholestérol 0mg- sodium 163mg- Glucides 3g (Dietaire fibre 0g) - Protéines 1g.
Conserver les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine.
Recette pour les pommes de terre à la crème d'or avec sauce aux champignons Les pommes de terre Yukon Gold prêtent une couleur riche pour ce plat végétarien. La sauce va bien sur les pommes de terre ainsi que sur les autres côtés et des entrées.Temps de préparation: 15 minutesTemps de cuisson: 30 minutesRendement: 8…
Savory champignons tofu quiche recette La base de cette quiche végétarienne est tofu, mais la texture et la consistance sont très semblables à ceux d'une quiche traditionnelle à base d'œufs. Ce plat est délicieux servi avec pommes de terre rissolées ou un muffin et une salade de…
À faible indice glycémique champignons portobello farcis Les champignons sont un excellent ajout à des repas végétariens. Ils sont faibles en calories et faibles sur l'échelle glycémique. Cette recette de champignons farcis est super simple et délicieux, et cela fait une belle présentation pour les…
Roquette, radicchio, fromage de chèvre et salade Cette roquette, radicchio, fromage de chèvre et salade fera votre bouche chanter. Peine amère radicchio de la salade de roquette et doux-amer, combiné avec le fromage de chèvre, se réveillent vraiment vos papilles.Temps de préparation: 12…
Salade de poulet grillé avec les bleuets, noix de pécan, et miel pavot vinaigrette Fatigué des mêmes salades ennuyeux sur votre alimentation-ventre plat? Requinquer votre palais avec cette recette pour Salade de poulet avec les bleuets et les pacanes surmonté d'savoureux miel pavot vinaigrette. Une pincée de fromage bleu…
Galette de champignons et salade de roquette Dans cette recette-ventre plat pour les champignons Flatbread et salade de roquette, vous ajoutez la salade au haut de la galette. Il est comme manger une pizza à la salade!Cette recette demande épaisse vinaigre balsamique en filet sur les greens.…
Almond houmous recette Cette recette sans gluten pour houmous amande est délicieux de se propager sur des craquelins sans gluten, le pain plat, ou même sur un sandwich garni de poivrons rouges grillés, olives Kalamata hachées et le fromage feta émietté.Preparation…
Comment faire sans gluten boeuf rôti un La champignons Les directions pour ce rôti recette sans gluten vous disent de couper la viande en cubes. Si vous préférez laisser le rôti entier, ajouter une demi-heure pour le temps de torréfaction. Laissez le rôti toute fraîche, puis le couper en fines…
Comment faire cajun farcie de champignons sans gluten Ces morceaux sans gluten sont acidulé et ravira le bout de votre langue. Mais si vous évoluerez sur les aliments cinq alarme qui se désintègrent presque vos papilles, puis utiliser des saucisses sans gluten et d'ajouter plus d'assaisonnement…
Comment faire feta propagation suprême sans gluten Faire de cette diffusion sans gluten à l'avance afin qu'il a beaucoup de temps pour que les saveurs de se mélanger. Barbouiller pointes de pita sans gluten ou des craquelins sans gluten pour faire un apéritif facile. Vous pouvez également…
Comment faire de la pomme de terre nids sans gluten avec crevettes Ce sans gluten plat appel à votre sens de la vue ainsi que votre sens du goût. Lorsque la nourriture est présentée dans, d'une manière attrayante attrayant, vous commencez à prévoir comment absolument merveilleux il aura un goût. Ces nids de…
Pepper steak avec des légumes frais Ce steak au poivre avec des légumes recette est prête en moins de 30 minutes (10 minutes de temps de préparation et 17 minutes de temps de cuisson). La recette suivante Donne 2 portions. Vous pouvez faire votre propre assaisonnement steak pour…
Sauté de crevettes Cette crevette sauté recette est si polyvalent! Au lieu de crevettes, vous pouvez le faire avec du tofu, poulet, ou même des haricots. La recette suivante sert quatre, et nécessite 30 minutes de temps de préparation et 15 minutes de cuisson.16…
Combattre les allergies avec cette recette saine de salade de saumon Si vous avez des allergies alimentaires, vous devez éviter certains aliments. Ne jamais manger de la nourriture spécifique que vous êtes allergique, bien sûr, mais aussi faire en sorte d'éviter la caféine, de sucre et d'alcool. Les aliments…