Noir propagation d'olive (TAP & # 233-nade)

Complet des saveurs méditerranéennes mûries au soleil de la Provence, tapez # 233-nade vient du avérée # 231-al mot robinet # 233-na ou les câpres, l'un des ingrédients de saumâtres à saveur utilisés pour faire de cette propagation. Tapez # 233-nade se propage habituellement sur des tranches de pain grillées pays. Vous pouvez également placer des cuillerées de la propagation sur de petites pommes de terre non pelées, bouillies nouvelles dans l'eau salée, puis les couper en deux.

Propagation d'olives noires (du robinet & amp; # 233-nade)

Temps de préparation: 10 minutes

Rendement: Environ 1-1 # 8260-4 tasses

6 anchois

2 tasses dénoyautées olives Kalamata, égouttés

1 cuillère à soupe de câpres, égouttées

1 cuillère à café de moutarde de Dijon

1 gousse d'ail écrasée

6 cuillères à soupe d'huile d'olive

Sel et poivre au goût

  1. Placez les anchois, les olives, les câpres, la moutarde de Dijon, et l'ail dans un robot culinaire. Processus d'une purée épaisse.

  2. Avec le robot tourne, ajouter l'huile d'olive à travers le tube d'alimentation jusqu'à ce que juste incorporé.

  3. Assaisonnez avec du sel et du poivre.


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