Confetti sans produits laitiers salade de chou
Salade de chou est un aliment de base à tout pique-nique ou repas-partage le dîner, même si certains sont un peu sur le côté ennuyeux quand ils sont faits avec des produits laitiers. Pourquoi ne pas ajouter du style à votre salade de chou et de surprendre tout le monde tout en le gardant produits laitiers libre? Gingembre frais, vinaigre de riz, et de flocons de piment rouge donnent à cette salade de riche en éléments nutritifs d'un coup de pied supplémentaire. Cette salade se conserve au réfrigérateur pendant cinq à sept jours.
Temps de préparation: 10 minutes
Le temps de réfrigération: Au moins 2 heures
Rendement: 6 portions
4 tasses de chou finement râpé (combinaisons de chou vert et rouge ou violet sont agréables si vous pouvez les trouver.)
2 carottes, finement râpé
4 radis, hachées
1/2 tasse d'oignon haché douce
1/2 tasse haché poivron vert
2 gousses d'ail, hachées
1/4 tasse de vinaigre de riz
1 cuillère à soupe de jus de citron
2 cuillères à café d'huile de sésame
1 cuillère à café pelé et râpé gingembre frais
1 cuillère à café de graines de sésame
1/2 cuillère à café rouge flocons de piment
1/4 cuillère à café de sel de
Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et bien mélanger. Réfrigérer pendant au moins 2 heures avant de servir. Mélanger à nouveau avant de servir.
Par portion: Calories 52 (17) de graisse - Fat 2g (Saturés 0g) - cholestérol 0mg- sodium 121mg- Glucides 8g (Fibres alimentaires 3g) - Protéines 2g.
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