Orange et salade de radis
Servez cette salade de radis orange et avec une entrée simple à faire la salade être la star. Les oranges et les radis colorés sont un régal pour les yeux, ainsi que le palais. Cette salade est tout aussi délicieux si vous épinards substitut feuilles pour les feuilles de salade.
Temps de préparation: 10 minutes
Rendement: 4 portions
4 tasses de feuilles de salade mélangées
2 grosses oranges sans pépins
4 radis
2 cuillères à soupe de jus d'orange
4 cuillères à café rouge de vinaigre de vin
Cuillères à café de miel 2
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1/4 cuillère à café de sel de
1/4 cuillère à café de poivre
Peler les oranges et les couper en tranches.
Vous voulez que les tranches soient environ 1/4-pouce d'épaisseur.
Coupez les radis et les couper en tranches.
Ces tranches devraient être d'environ 1/8-pouce d'épaisseur.
Disposez les feuilles de salade sur un plat de service et nappez avec les orangers et de radis tranches.
Mélanger le jus d'orange, le vinaigre et le miel dans une tasse.
Mélanger les ingrédients pour bien dissoudre le miel.
Ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Verser la vinaigrette sur les légumes et servir immédiatement, de sorte que les feuilles de salade ne se faneront pas.
Par portion: Calories 88 (FAT 32) - Fat 4g (saturées 1g) - Cholestérol 0mg- sodium 164mg- Glucides 14g (Dietary fibre 3g) - Protéines 2g.
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