Comment faire sans cuisson morsures de la Forêt Noire
Ces friandises au chocolat sans cuisson sont parfaits pour les paniers de Noël. Quelque part entre un biscuit et une truffe, ces piqûres de chocolat sont un délice de charme du vieux monde, avec toutes les saveurs de gâteau Forêt-Noire.
Aucun Bake-Bites Forêt-Noire
Équipement spécial: 1 pouce scoop, râpe
Temps de préparation: 45 minutes, plus 5 minutes de refroidissement
Temps de cuisson: 5 minutes
Rendement: 64
6 onces de bonne qualité chocolat mi-sucré, haché
4 cuillères à soupe de beurre
9 onces plaquettes boîte de chocolat, finement écrasés
1 1/2 tasse de cerises séchées, hachées
3/4 tasse tartiner cerise ou cerise confiture de fruits noirs (Il suffit de 100% de fruits Smucker)
1/4 cuillère à café d'extrait d'amande
7 onces de chocolat blanc de bonne qualité, finement râpé
Tapisser un moule à rouleau bac ou de la gelée de papier ciré.
Faire fondre le chocolat mi-sucré et le beurre dans une casserole de taille moyenne, en remuant constamment à feu doux. Retirer du feu.
Incorporer le gaufrettes au chocolat, cerises, cerise tartinade de fruits, et d'extrait d'amande.
Scoop le mélange et rouler en boules de 1 pouce. (Ils vont chercher un peu de gras.) Rouler les boules dans le chocolat blanc. Réfrigérer dans un contenant hermétique jusqu'à 1 semaine. Porter à la température ambiante avant de servir.
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