Comment faire 'n' salades faciles et rapides comme un étudiant cuire

Une salade simple et rapide peut être un déjeuner fantastique pour les étudiants sur l'aller. Salades ne nécessitent pas de temps de cuisson et ils vous remplissent et vous tenir étudier dur jusqu'au dîner. Tentez votre chance à l'une des recettes ci-dessous et voir si vous avez encore faim au cours de cette après-midi conférence.

Tomates séchées Salade de pâtes

Certains trichent un peu ici et utiliser pesto de tomates séchées au soleil plutôt que la vraie affaire, mais si vous avez envie de traiter vous-même, allez-y et acheter quelques délicieuses tomates séchées au soleil.

Cette salade conserve dans le réfrigérateur pendant environ trois jours, mais assurez-vous couvrir, ou mieux encore, conserver dans un conteneur de stockage en plastique.

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Portions: 3

Pincée de sel

2 tasses de pâtes (penne ou ce que vous avez)

2 grandes cuillerées de pesto de tomates séchées au soleil

1/2 laitue (quelque chose comme verdoyant frisée est le meilleur, mais vous pouvez utiliser ce que vous avez), coupé en morceaux

1/2 concombre, coupé en dés

1 poivron rouge, épépiné et coupé en dés

1/2 boîte de haricots blancs, égouttés et rincés

Arroser d'huile d'olive

1. Remplissez une casserole trois-quarts d'eau et porter à ébullition.

2. Lorsque l'ébullition, ajouter une pincée de sel, puis verser la pâte.

3. Cuire pendant environ 12 minutes ou jusqu'à tendreté (goûter pour voir - exécuter un morceau de pâte sous l'eau froide pour le refroidir).

4. Une fois cuit, égoutter dans une passoire, agiter et laisser de côté.

5. Obtenez un grand bol et ajoutez la laitue hachée, concombre, poivron et les haricots. Bien mélanger.

6. Quand les pâtes a refroidi à température ambiante, verser dans la casserole vide et plop 2 grandes cuillerées de pesto de tomates séchées au soleil dans les pâtes. Bien mélanger.

7. Transférer la pâte dans le bol de salade, un filet d'huile d'olive et mélanger à nouveau. Mettre sur une assiette et servir. Vous pouvez couvrir le reste et le mettre dans le réfrigérateur pour un déjeuner rapide demain.

Par portion: Calories 522 (De Fat 111) - Fat 12,3 g (1,8 g de saturés) - Cholestérol Trace- sodium 239mg- Glucides 84.3g (Fibres alimentaires 2.9g) - 18,5 g de protéines.

Citrus Salade de couscous dans Pitta Pains

En plus d'avoir un nom stupide, cette collation rapide, sain et pas cher devrait être un succès auprès des étudiants du monde entier. Couscous est comme une nouille pot naturel. Il suffit de verser de l'eau bouillante sur le couscous, laissez-le un peu et il est fait. Si facile!

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

Portions: 1

1 cube de bouillon de légumes

1/2 tasse de couscous

1/2 poivron rouge, épépiné et coupé en dés

1/4 concombre, coupé en dés

1/4 oignon rouge, pelées et coupées en dés

Arroser d'huile d'olive

2 pains pita

1 citron vert

1. Émietter le bouillon de légumes cube dans un verre gradué puis effleurer la bouilloire. Versez de l'eau bouillante sur le cube de bouillon et de remplir la cruche à environ 200 millilitres. Obtenez une fourchette et mélangez bien.

2. Verser le couscous dans un bol et versez le bouillon de légumes sur le couscous jusqu'à ce qu'il soit à peine recouvert. Couvrir le bol avec un torchon propre. Attendez environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que le couscous a absorbé toute l'eau.

3. Obtenez une fourchette et le lancer à travers le couscous, le découper. Ajouter le poivron rouge, le concombre et les morceaux d'oignon rouge et un filet d'huile d'olive. Bien mélanger.

4. Mettre les pains pita dans le grille-pain.

5. Râper un peu de la peau de la chaux sur le couscous. Ensuite, couper la chaux dans la moitié et presser le jus des deux pièces sur le bol. Mélanger à nouveau.

6. En maintenant les pains pita doivent être effectués, afin de les couper en deux pour les ouvrir et remplir avec du couscous.

Par portion: Calories 778 (De Fat 132) - 14,7 g de graisse (de 1,7 g saturés) - Cholestérol Trace- sodium 2805mg- Glucides 137.7g (12,7 g Fibres alimentaires) - 23,8 g de protéines.