Pommes de terre tarte tomate recette
Potato Tomato Pie est un grand brunch recette sans gluten. Brunch invoque l'anticipation des aliments fantaisistes qui peut amuser et éveiller votre appétit. Brunchs sont cultivées pour les connaisseurs et les amateurs avec des goûts raffinés (personnes qui aiment manger de la bonne nourriture). Juste mentionner brunch désigne un facteur wow.
Certains poivron vert a été ajouté à la recette dans l'image de la couleur et un peu de saveur supplémentaire. Garnir et le poivron vert ne figurent pas dans l'information nutritionnelle.
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 65 minutes
Rendement: 8 portions
Aérosol de cuisson antiadhésif
2 tasses bien tassée pommes de terre crues râpées
1/4 cuillère à café de sel de
2 oeufs
1/4 tasse d'oignon râpé
3 ou 4 tomates moyennes, en tranches de 1/8-pouce d'épaisseur
1/2 cuillère à café d'origan
1/4 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café assaisonnement à l'italienne
8 tranches de bacon cuit croustillant et émietté
3/4 tasse de parmesan râpé
3/4 tasse de mayonnaise
1/3 tasse chapelure assaisonnée
Préchauffer le four à 400 degrés F. Vaporiser un moule à tarte de 9 pouces avec un aérosol de cuisson.
Placez les pommes de terre crues dans une passoire ou un tamis. Saupoudrez-les avec du sel et laissez-les fixés pour 5 minutes.
Dans un bol moyen, battre les oeufs. Essorez l'excès d'eau les pommes de terre et ajoutez-les aux œufs. Incorporer l'oignon.
Mettre le mélange dans le moule à tarte préparée. Avec le dos d'une cuillère, tapotez le mélange sur le fond et les côtés de la casserole.
Cuire la croûte pendant 35 minutes. Retirer la casserole du four et réduire la température du four à 350 degrés F.
Couche moitié des tranches de tomate sur le fond de la croûte cuit au four.
Saupoudrer avec la moitié du poivre et assaisonnement à l'italienne et la moitié du bacon. Répétez la couche de tomates du reste, le poivre, assaisonnement à l'italienne, et du bacon.
Dans un petit bol, mélanger le fromage et la mayonnaise. Déposer ce mélange dans des cuillerées sur le dessus des tomates, puis l'étaler soigneusement pour couvrir le dessus de la tarte.
Parsemer les miettes de pain sur le dessus de la tarte. Cuire la tarte à découvert pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que les miettes de pain commencent à dorer.
Vous pouvez servir cette délicieuse tarte à un brunch, comme un plat d'accompagnement pour le dîner, et même comme un plat principal avec une salade verte.
Par portion: Calories: 222- Matières grasses: 15g- grasses saturées: cholestérol 4g-: Sodium 76mg-: 645mg- Glucides: Fibre 14g-: 1g- sucre: Protein 3G-: 9g.
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