Recette pour les œufs dans un panier à pain
Cette recette sans gluten pour les œufs dans un panier à pain est tellement rapide et facile à faire que vous allez oublier l'excuse: «Je ne ai pas le temps pour le petit déjeuner."
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Rendement: 4 portions
4 tranches de pain sans gluten
4 cuillères à soupe de margarine
4 œufs
Chauffer une plaque chauffante ou une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Alors que le poêle chauffe, le beurre deux côtés de chaque morceau de pain.
Au centre de chaque tranche de pain, découpez un cercle de la taille d'un œuf. Vous pouvez utiliser un couteau pour couper le cercle, ou d'utiliser un emporte-pièce pour créer des formes mignon.
Assurez-vous que la casserole ou la plaque chauffante est assez chaude que si vous mettez une goutte d'eau sur elle, l'eau grésille. Quand la poêle ou la plaque chauffante est chaude, mettez tout le pain - tranches et découpes - sur le plateau ou sur une plaque à frire.
Lorsque la partie inférieure du pain soit doré, environ 2 minutes après, retourner chaque tranche et découpe.
Cassez un œuf dans le trou au centre de chaque tranche de pain. Vous pouvez constater que vous avez trop oeuf et qu'elle couvre le pain. C'est bon.
Lorsque le deuxième côté du pain soit doré, environ 2 minutes après, retournez-le à nouveau pour cuire l'oeuf de l'autre côté. Cuire l'oeuf jusqu'à ce qu'il soit à la fermeté que vous aimez, et de servir les «œufs dans un panier" avec les découpes cuites comme des ajouts décoratifs.
Si vous souhaitez couper une grande partie du cholestérol, mélanger les jaunes d'œufs et simplement faire cette recette avec les Blancs.
Par portion: Calories 318 (De Fat 205) - Fat 23g (saturées 5g) - Cholestérol 213mg- sodium 196mg- Glucides 21g (Dietary Fiber 1g) - Protéines 7g.
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