Comment combiner vos barres et sociales vie professionnelle

L'activité de bar est amusant. Avouons-le - qui est pourquoi la plupart des gens sont attirés par elle en premier lieu. Quand vous embauchez vos employés, vous aurez probablement embaucher des gens que vous êtes attirés. Vous ne serez pas embaucher des gens qui vous repoussent, de toute façon.

Si elles sont des employés de la barre de qualité, ils sont susceptibles de tirer vers l'atmosphère animée offert par le bar et peuvent même prendre un verre de temps en temps. Parce que vous avez déjà personnalités et des intérêts en commun, vous pourrez, à l'occasion, prendre un verre avec les gens avec qui vous travaillez et ceux qui travaillent pour vous. Il est inévitable.

Vous avez simplement mélangés votre vie professionnelle avec votre vie sociale. Pour naviguer avec succès ce champ de mines potentiel, vous devez boire avec modération et gardez vos esprits au sujet de vous en tout temps.

Deux pièges courants attendent les propriétaires de bar qui traînent et faire la fête avec les gens qui travaillent avec ou pour eux: l'indulgence excessive dans l'alcool et les relations personnelles inappropriées.

Abuser de l'alcool peut conduire à un comportement gênant, comme des avances sexuelles inappropriées, tirades ivres, en passant par, troubles d'élocution vos mots, et ainsi de suite. Comme le gestionnaire ou le propriétaire du bar, vous devez maintenir votre crédibilité auprès de votre personnel en tout temps.

Un glissement occasionnel dans votre comportement sous l'influence peut être pardonné, mais un motif d'abuser va conduire à des problèmes de moral, brouillant la ligne entre le gestionnaire et l'employé.

Si vous ne savez pas quand dire "quand", vous devriez probablement trouver un autre carrière.

Avoir des relations personnelles avec vos employés peut conduire à de très étroites relations - trop près, en fait, si les relations deviennent romantique ou sexuelle. Il est pas rare pour les gens de se rencontrer tout en travaillant dans un bar, puis se marient, et mener une vie heureuse ensemble. Mais si la relation ne se termine pas bien (et la plupart ne le font pas), il devient une pression sur tout le monde dans le bar, et pas seulement les deux personnes dans la relation.

Soyez très prudent dans trop près ou trop amical avec vos employés. Si vous êtes connu pour la datation des employés, vous ouvrez peut-être vous-même à des accusations de harcèlement sexuel. Il est recommandé de date et fraterniser avec des personnes autres que vos employés.

Il est également inévitable qu'à un moment donné vos amis vont venir à votre place, et vous asseoir et prendre un verre avec eux vers la fin de la nuit. Mais rappelez-vous, asseyez-vous qu'à la fin de la veilleuse tout le monde va vous demander de vous asseoir et prendre un verre.

Une réponse simple est: «Pas maintenant, peut-être plus tard, mais je vous remercie." Vous pouvez vous asseoir pour un moment, mais vous ne pouvez pas boire avec tout le monde parce que vous devez rester sobre et gardez vos esprits au sujet de vous. Rappelez-vous, vous avez de l'argent à compter, aux employés de gérer, de superviser les clients. Il est beaucoup plus difficile de couper les autres quand ils voient que vous vous potable.

Pour des raisons de sécurité, il est recommandé que vous avez besoin du gestionnaire de clôture de ne pas boire. Dans le secteur de bar, vous avez d'importantes liquidités à compter et compte pour. Math peut être difficile après quelques bières, et personnes ayant une déficience sont plus faciles à voler que ceux sobres. Personne ne devrait boire quand il fonctionne!