À faible indice glycémique crevettes teriyaki grillés
Cette recette de crevettes teriyaki grillé est un apéritif spécial régal qui est super rapide, super simple, et n'a pratiquement aucune charge glycémique! Recettes de Teriyaki inspiration créent toujours beaucoup de saveur, et celui-ci ne fait pas exception. Juste être sûr de ne pas laisser mariner vos crevettes trop longtemps, ou la saveur peut finir par être trop forte.
En règle générale, toujours servir crevettes sur un plateau avec des cure-dents afin que vos amis et votre famille peuvent placer les crevettes sur leurs plaques sans utiliser ses mains.
À faible indice glycémique grillé Teriyaki crevettes
Temps de préparation: 5 min, plus le temps de réfrigération
Temps de cuisson: 4-5 minutes
Rendement: 5 portions
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
La sauce de soja 3 cuillères à soupe
Jus de 1 citron vert
1 cuillère à café de gingembre moulu
2 gousses d'ail, hachées
20 grosses crevettes, décortiquées
Dans un petit verre peu profond ou un plat en plastique avec un couvercle, utiliser un fouet pour mélanger l'huile d'olive, la sauce soja, le jus de lime, le gingembre et l'ail.
Ajouter les crevettes dans le mélange. Étroitement mettre le couvercle sur le plat, et secouer jusqu'à ce que les crevettes sont bien enrobés. Placer le plat au réfrigérateur pour laisser mariner pendant 30 minutes.
Vaporiser le gril avec aérosol de cuisson antiadhésif, puis chauffer le gril à feu moyen-élevé.
Enfilez environ 10 crevettes sur chaque percer skewer- à travers la partie la plus épaisse de chaque crevette avec la brochette. Grill les crevettes jusqu'à ce qu'ils soient cuits, environ 2-1 / 2 minutes d'un côté et à 2 minutes de l'autre côté.
Retirer les crevettes des brochettes avec une fourchette, et disposez-les sur une plaque avec des cure-dents. Servir chaud.
Par portion: Calories 42 (De Fat 20) - charge glycémique 0 (faible) - Fat 2g (Saturés 0g) - Cholestérol 43mg- sodium 187mg- Glucides 0g (de 0g de fibres alimentaires) - Protéines 5 g.
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