Durs oeufs de caille au sel de matcha
La plupart des gens mangent leur premier hard-boiled oeuf de caille par curiosité. Quand ils goûter la saveur combien ces petits œufs trimestre once caille ont, surtout quand trempé dans matcha (thé vert en poudre) de sel, ils vont à manger trois ou quatre de plus.
Si vous ne pouvez pas trouver les œufs de caille, vous pouvez remplacer les œufs de poulet dans cette recette. Un œuf de poule cuit dur, écartelé, équivaut à quatre oeufs de caille.
Hard-Boiled Eggs avec Matcha Quail Sel
Temps de préparation: 7 minutes
Temps de cuisson: 8 minutes
Rendement: 20 œufs (4 personnes sert à l'apéritif)
20 oeufs de caille
1 cuillère à soupe de vinaigre
1 cuillère à café de sel de mer
1/4 cuillère à café de matcha
Ouvrez le conteneur d'œuf de caille attentivement.
Les petits œufs se brisent facilement.
Ajouter le vinaigre à une casserole d'eau froide.
Plonger les oeufs dans le vinaigre et l'eau.
Porter l'eau à ébullition, puis réduire le feu, mijoter les œufs 2 à 3 minutes.
Égoutter les œufs et les mettre dans un bol d'eau glacée.
Laisser les œufs frais (il ne prend que quelques minutes).
Lancez un oeuf humide sur le compteur, la fissuration de la coque partout.
Pelez les œufs de la première extrémité arrondie.
Prends ton temps!
Après les oeufs sont pelées, les rincer pour éliminer tous les petits morceaux de coquille.
Réfrigérez les œufs, couverts, jusqu'à 1 jour.
Incorporer le sel et matcha ensemble dans un petit bol.
Servez les œufs froids, empilés dans un verre à martini ou jolie bol, avec matcha sel sur le côté en tant que sel de trempage.
Les coquilles d'œufs de caille mouchetées sont si attrayants que vous voudrez peut-être laisser quelques oeufs dans leur coquille pour les personnes à admirer mélangés avec les oeufs pelées.
Peeling oeufs de caille est comme éplucher les oeufs de poulet dans les coquilles que parfois décoller en douceur et facilement, et parfois ils ne sont pas, afin d'acheter plus que nécessaire pour permettre aux œufs qui ne coopèrent et se brisent lorsque vous les peler.
Par portion: Calories 71 (BOFm fà 45) - Fat 5g (saturées 2g) - Cholestérol 380mg- sodium 639mg- Glucides 0g (Dietary fIber 0g) - protéines 6g.
Recette de régime méditerranéen: méditerranéen bousculade d'oeuf Le régime méditerranéen inclut beaucoup d'oeufs et de plats aux œufs. frittatas et brouille sont un excellent moyen d'obtenir beaucoup de légumes sains et de réduire les fromages gras comme le chèvre, feta, ricotta et dans votre alimentation…
Séfarade œufs brouillés aux tomates et aux courgettes Cuisiniers juifs utilisent la formule tout usage de cette recette comme une façon générale pour animer des plats aux œufs. Ajout de légumes, y compris les tomates et courgettes, aux œufs brouillés leur donne un peu de coup de pied.Temps de…
La soupe de poulet grecque oeuf-citron Egg-citron dates de soupe de poulet à l'époque des anciens Grecs et est apprécié autour de la Méditerranée. Dans la traditionnelle soupe de poulet oeuf-citron, l'œuf ajoute corps et soyeux, tandis que le citron ajoute une belle saveur au…
Comment acheter des oeufs Lorsque vous achetez des oeufs, vous disposez de plusieurs facteurs à considérer. La plupart des recettes demandent de gros œufs, donc gardez cela à l'esprit lors de l'achat. Outre la taille des oeufs, considèrent également que les œufs de…
Chia et les œufs brouillés:, pochés, des omelettes, et plus En utilisant les graines de chia à augmenter la valeur nutritionnelle de votre petit déjeuner, vous êtes le renforcement du système de défense de votre corps pour qu'il puisse gérer tout ce que la journée jette à vous. Les œufs sont une…
La salade aux oeufs recette de sandwich pour votre alimentation-ventre plat Faites votre sandwichs de salade aux oeufs plat-ventre amicale en remplaçant la mayonnaise par du yogourt grec. Dans cet œuf recette de salade pour un régime ventre plat, obtient les assaisonnements classiques de l'aneth, le céleri et l'oignon…
Comment faire un érable souffl sans gluten & # 233- Cette création sans gluten est le plus léger, plus gonflés, airiest souffl d'oeuf # 233- vous avez jamais connu. Verser un peu de sirop d'érable sur le dessus de chaque pièce pour une présentation parfaite.Outils: Électrique mixerTemps de…
Comment faire crevettes oeufs farcis Ces œufs farcis sont un apéritif savoureux et sans gluten qui est très partie de l'environnement. Les entrées sont de petites portions d'aliments servis avant un repas pour aiguiser l'appétit, ou ils peuvent être servis seuls à permettre aux…
Facile boeuf bordeaux avec des nouilles aux œufs Besoin d'un peu de nourriture de confort? Essayez cette recette de la viande Bourgogne avec nouilles aux œufs, un ragoût classique. Paires de Bourgogne ainsi avec du boeuf parce que le vin est lourde et savoureuse. Et ici, vous utilisez mandrin ou…
Recette de brouillage herbe pour les personnes souffrant d'IBS Vous pouvez profiter de cette haute teneur en protéines coup d'envoi de la journée avec des herbes que vous trouverez savoureuse et saine. Pour une bousculade générale nutritifs, essayez le persil, mais il est aussi délicieux avec de la…
Comment faire huevos rancheros la façon paléo Si vous préférez les œufs pochés à cette recette Paleo frit, frire les œufs séparément dans un peu d'huile de noix de coco, puis nappez avec la sauce ranchero.Temps de préparation: 10 minutesTemps de cuisson: 20 minutesRendement: 4…
Œufs durs sont une excellente alternative aux collations sucrées Un œuf dur peut être votre go-to collation si vous avez zéro temps pour obtenir quelque chose de sain à manger. Downing un œuf ou deux apaise votre faim, ajoute un supplément de protéines pour la journée, et maintient votre cerveau affamé…
Recette de régime méditerranéen: omelette de légumes Les œufs sont consommés souvent dans la Méditerranée et sont un excellent choix de petit-déjeuner parce qu'ils sont une merveilleuse source de protéines et offrent d'autres vitamines et minéraux sains. Bien qu'ils soient riches en…
Les œufs de poule: collecte, de stockage, et reconnaissant les imperfections Les œufs sont une grande partie de posséder des poulets. Ils viennent en différentes couleurs et tailles et peuvent avoir quelques imperfections. Il est important de les collecter chaque jour et de connaître la manipulation correcte et les…