Comment détecter les aliments gâtés

Personne ne peut vous promettre que vos aliments en conserve à domicile seront toujours libres de détérioration, mais vous pouvez être assuré que vos chances de nourriture avariée sont considérablement réduits lorsque vous suivez les directives précises pour chaque méthode de conservation.

Si vous pensez, pour une raison quelconque, que votre nourriture soit détériorée ou est pas juste, ne pas goûter.

Tout simplement parce que votre nourriture ne semble pas gâté, ne signifie pas qu'il est pas. Signes de détérioration sont

  • Bombé ou desserrés couvercles sur les pots en conserve

  • Suintement ou de fuite sous un bocal préalablement scellés

  • Bubbly contenu ou moussants de la nourriture en conserve

  • Moisissures visibles ou de moisissure sur le couvercle, l'intérieur du pot, ou sur la nourriture elle-même.


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