Comment faire des chips au fromage sans gluten
Juste parce que vous êtes manger ne signifie pas que vous ne recevez pas les grignotines comme tout le monde sans gluten. Lorsque vous vous sentez un snack-attaque, vous avez encore le temps de préparer une collation chaude. Snacking certainement n'a pas à être triste.
Temps de préparation: 7 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Rendement: 36 craquelins
Aérosol de cuisson antiadhésif
1-1 / 2 tasses de craquelins de lin épicées
1-1 / 2 tasse de fromage cheddar râpé forte
1/4 tasse d'eau
Préchauffer le four à 325 degrés F. Vaporiser une plaque de cuisson avec un aérosol de cuisson.
Placez les biscuits dans un robot culinaire et broyer à un bon repas.
Ajouter le fromage et l'eau. Continuer à traiter jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés et une pâte est formée.
Retirer la pâte et former en boule.
Placez la pâte entre deux feuilles de pellicule plastique et l'étendre à une épaisseur de 1/4-inch.
Transférer la pâte dans la plaque à pâtisserie préparée.
En utilisant une roue de couteau ou de la pâtisserie, découper la pâte en petits carrés ou diamants- ne séparée ou étalée les pièces à part.
Cuire la pâte pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits sont nettes et les bords commencent tout juste à brun.
Retirer les biscuits du four et laissez-les fixés pour 3 minutes. Puis casser ou couper les biscuits le long des lignes et de les retirer à un rack de refroidissement.
Pour mesurer les 1-1 / 2 tasses de biscuits, craquelins briser les entiers en morceaux et les écraser dans une tasse de mesure.
Par pirate: Calories: 24- Matières grasses: 2g- graisses saturées: cholestérol 1g-: Sodium 5mg-: 37mg- Glucides: Fibre 0g-: 0g- sucre: Protein 0g-: 1g.
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