Produits chimiques pour éliminer de votre alimentation

Certains produits chimiques liés à l'alimentation ont été créés par l'homme dans le but d'améliorer votre santé. Cependant, dans de nombreux cas, ils ont l'effet inverse. Ils sont déguisés dans les aliments d'une manière ou d'une autre, et il est important que vous vous assurez qu'ils ne sont pas un pilier de stimuler votre métabolisme régime alimentaire. Les trois plus grands coupables alimentaires de ce sont les gras trans, les édulcorants artificiels, et le glutamate monosodique (MSG).

Sommaire

Les gras trans

Les gras trans sont présents dans de nombreux aliments transformés communs et sont le plus dommageable pour votre taux de cholestérol et le cœur de toute la graisse là-bas. Voilà pourquoi ils sont interdits d'être gauche et à droite de restaurants dans les grandes villes et dans les produits alimentaires. Mais ils pourraient encore se cacher dans votre cuisine.

L'American Heart Association recommande que vous consommez moins de 2 grammes de gras trans par jour. Bien que les produits alimentaires peuvent prétendre avoir 0 (zéro) les gras trans, ils peuvent encore avoir 0,5 grammes ou moins. Pourtant, il existe des moyens de réduire votre consommation de ces graisses artificiellement faites dans votre alimentation. En cas de doute, lire la liste des ingrédients et être conscient des éléments qui contiennent souvent des gras trans:

  • L'huile végétale hydrogénée

  • Huile végétale partiellement hydrogénée

  • Graisse végétale

Les huiles végétales riches en acides gras trans sont le soja, le canola et les fruits du palmier.

Voici quelques produits alimentaires les plus courants qui contiennent des gras trans:

  • Les produits de boulangerie comme les gâteaux, biscuits, tartes, et leurs mélanges

  • Pains et craquelins

  • Céréales pour petit déjeuner

  • Bonbons et chocolat

  • Condiments comme la sauce à salade et crèmes non-laitiers

  • frites

  • Les croustilles, croustilles de maïs

  • Pizza surgelée

  • Bâtonnet de poisson

  • Margarine




  • Popcorn micro-ondes

Condiments peuvent être la source la plus surprenante de gras trans. Ne présumez pas parce qu'un aliment est pas frit ou une collation alimentaire qu'il ne contient pas ces graisses nuisibles. Ces marques que vous avez habituellement achetés pendant des années peut-être les plus grands coupables. Afin de vérifier toutes les étiquettes de vos anciens favoris ainsi que les nouveaux éléments que vous pensez apporter dans votre cuisine.

Les édulcorants artificiels

Ceux-ci sont ajoutés aux aliments pour fournir de douceur sans calories. Il est vrai qu'ils peuvent être une bonne alternative aux aliments riches en sucre, en ce sens qu'ils peuvent aider à l'apport calorique de contrôle et de réduire le risque de caries dentaires. Cependant, les édulcorants artificiels ont été montré pour avoir des effets négatifs sur les niveaux de glucose dans le sang, l'appétit, et le système digestif, résultant en un taux métabolique plus lente au fil du temps.

Remplacement des édulcorants artificiels avec des édulcorants entièrement naturels augmente automatiquement les calories que vous prenez dans. Essayer un tout-naturel édulcorant stévia comme zéro et essayer de limiter la taille de votre partie de tout ce qui contient des calories. Au fil du temps, vous serez en mesure de vous sevrer l'habitude de trucs artificiels.

Ce qui suit sont des édulcorants artificiels:

  • Saccharine

  • Le sucralose

  • Aspartame

  • Néotame

  • Acésulfame de potassium

Aliments courants qui contiennent des édulcorants artificiels sont souvent promus comme régime, peu calorique, et sans sucre:

  • Les produits de boulangerie

  • Boissons non alcoolisées

  • Puddings et yaourts

  • Confitures et gelées

  • Gum et bonbons à la menthe

  • Bonbons

Juste parce qu'un produit alimentaire est étiqueté comme régime ne signifie pas qu'il est bénéfique pour votre métabolisme. En fait, il est probablement pas si chaud. Pour réduire un ingrédient, le fabricant doit ajouter d'autre pour rendre le goût de la nourriture bonne chose - souvent des «imposteurs» ou autres nutriments vous ne devez plus. Par exemple, teneur réduite en gras du beurre d'arachide contient plus de sucre en place d'une dose de sain pour le cœur gras insaturés. Bonbons sans sucre ne disposent pas de sucre, mais ils ne contiennent des édulcorants artificiels.

Les exceptions ici sont le lait, le yogourt et le fromage. Vous voulez choisir des produits à faible teneur en matières grasses et de choisir la marque avec les ingrédients moins de réduire au minimum les conservateurs ajoutés. Lait faible en gras vous donne la plupart des mêmes avantages pour la santé de calcium, protéines, vitamines et minéraux, mais sans le gras saturé de lait entier.

Le glutamate monosodique (MSG)

Vous ne pouvez corréler MSG avec la restauration chinoise ou fast-food, mais il est présent dans un grand nombre de produits alimentaires que vous pouvez acheter pour votre maison. La fonction principale de MSG est comme un exhausteur de goût - un type de sel - mais il peut avoir un effet de perturbateurs endocriniens sur votre métabolisme.

MSG est également connu sur une liste d'ingrédients que l'un des éléments suivants:

  • Végétales hydrolysées ou la protéine de soja

  • Protéiques texturées

  • L'acide glutamique libre transformés

  • Glutamate

  • L'extrait de levure, de la nourriture, ou nutriment

  • Le caséinate de sodium

MSG se trouve dans des produits tels que ceux-ci:

  • Mélanges à soupe instantanée ou boullion

  • Vinaigrettes

  • La sauce gravy

  • Noix salées

  • Spreads de fromage fondu

  • Croustilles aromatisées

  • Repas congelés

  • Boissons poudre de protéine

  • Lait en poudre

Abattre sur les produits contenant ces substances chimiques souvent signifie aussi couper sur conservateurs et autres additifs présents dans les aliments. Les aliments plus naturels que vous consommez, plus votre métabolisme obtient stimulé. Vous avez le contrôle sur ce qui est dans votre cuisine, alors assurez un havre pour plus de vrais aliments parce que vous ne savez pas forcément ce qu'il est votre plat au restaurant.


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