10 stratégies réelles pour alléger votre charge glycémique quotidienne

Choisissez les types de riz qui offrent une charge glycémique faible comme le riz brun, riz blanc converti de l'Oncle Ben, ou (si vous pouvez le trouver) le riz au Bangladesh. La prochaine règle de base est de servir seulement une demi-tasse de maintenir la charge glycémique bas. Enfin, assurez-vous de ne pas servir le riz avec d'autres féculents comme le riz et une tortilla utilisé dans un burrito. Stick avec l'un ou l'autre.

Si vous aimez votre routine de céréales le matin, essayez d'échanger le sucre avec un fruit à faible indice glycémique. Plusieurs choix peuvent ajouter juste la bonne quantité de douceur, comme les fraises, mûres, myrtilles, ou quelque chose comme des abricots frais.

Il n'y a pas inconvénient de manger plus de légumes, et il est la seule meilleure stratégie pour garder votre charge glycémique bas, vous aider à perdre du poids, et vous garder en bonne santé.

Avoir des pâtes pour le dîner? Ajouter quelques poivrons et les champignons de cloche grillées. Faire poulet et de riz? Ajoutez à cela quelques carottes, pois mange-tout, brocoli et de créer une touche asiatique. Oeufs brouillés? Ajouter un peu d'épinards et les tomates.

Les pains plus faible indice glycémique de charge comprennent le son d'avoine, pain de seigle ou d'autres pains de seigle, levain, et le pain de blé entier. Vous pouvez également trouver des combinaisons de ces pains qui sont également à faible indice glycémique, comme levain de seigle, levain ou le blé. Espérons que l'un de ces pains appel à vous.

L'utilisation de plus haricots et les lentilles en place d'aliments à indice glycémique élevé féculents comme les pâtes et riz est une stratégie merveilleux. Haricots et les lentilles fournissent d'excellents choix alimentaires à faible indice glycémique qui créent aussi merveilleux saveur à vos repas.

Par exemple, faire riz et des haricots? Au lieu d'avoir une tasse de riz à haut indice glycémique et une petite quantité de haricots noirs, basculer vers le haut et avoir une # 189- tasse de riz et 2/3 tasse de haricots noirs. La différence est à peine perceptible, et ce simple échange contribue à réduire votre charge glycémique pour ce repas.

Les œufs font un excellent petit déjeuner à faible indice glycémique aussi longtemps que vous allez facile sur le pain grillé. Vous pouvez avoir un oeuf dur, des œufs brouillés, ou même une omelette. (Et si vous faites une omelette, emballez-le avec des légumes. Les tomates, les épinards, la bette à carde, en plus de produire, de façon à faible indice glycémique saine de commencer la journée.)

Le yogourt est une autre option à faible indice glycémique. Faire un parfait hors de yogourt grec nature avec quelques baies fraîches et une pincée de granola ou des noix grillées sur le dessus.

Lors de la cuisson des aliments comme les biscuits, ne se sentent pas comme vous avez besoin d'ajouter tout ce que le sucre. Commencez par diminution de la quantité d'une troisième, si elle a un goût doux encore beaucoup de vous, de diminuer encore plus. Ajouter quelques noix et vous pouvez commencer à faire un cookie savoureux avec une charge inférieure à indice glycémique.

Quand il vient à un régime alimentaire à faible indice glycémique, la taille des portions fait une grande différence dans votre charge glycémique pour chaque repas. Si vous êtes dehors et environ et doivent prendre une bouchée rapide, rappelez-vous toujours d'obtenir la plus petite taille de ces féculents - et obtenir des légumes ou des fruits sur le côté afin que vous n'êtes pas faim peu de temps après.

Il est temps de cuisiner comme les Italiens destinée et de se débarrasser de ces nouilles trop mous. Cuisson pâtes al dente ou encore légèrement ferme crée une charge glycémique faible. Le plus vous faites cuire des pâtes, plus les amidons digestibles sont libérés et créer un index glycémique plus élevé.

Si vous aimez le vinaigre, vous avez de la chance, car il contribue à faire baisser la réponse de sucre dans le sang après avoir mangé des aliments riches glycémique. Le vinaigre est un excellent stratégie, car il fournit également une saveur merveilleuse. Vous pouvez mélanger avec différents types ainsi comme balsamique, vin rouge, vin blanc, ou même des vinaigres de fruits infusés. Essayez d'ajouter une vinaigrette à pâtes, des plats de riz, et des plats de pommes de terre qui ont tous une charge glycémique élevée.