La taille des portions à faible indice glycémique
Juste parce qu'un aliment a un index glycémique faible ne signifie pas que vous pouvez manger autant que vous voulez. Plus vous mangez, plus le niveau glycémique va monter, ce qui est particulièrement important pour les aliments qui planent entre faible à moyenne de la glycémie ou de moyenne à élevée de la glycémie. Utilisez ce tableau comme une référence rapide pour la taille des portions appropriées!
| Catégorie d'aliments | Taille de portion recommandée Divers Articles |
|---|---|
| Céréales | 1 tranche de pain |
| 1/2 d'un muffin anglais, pain à hamburger, ou bagel | |
| 1/2 tasse de céréales cuites, pâtes, ou d'autres céréales cuites | |
| 1/3 tasse de riz | |
| 3/4 tasse de céréales froides | |
| Une tortilla de 6 pouces | |
| Autres féculents | 1/2 tasse de haricots (qui ont une petite quantité de protéine) |
| 1/2 tasse de lentilles (qui ont également une petite quantité ofprotein) | |
| Fruits | 1 pièce moyen |
| 1/2 tasse de conserve ou en tranches | |
| 6 onces (3/4 tasse) 100% de jus de fruits | |
| Légumes | 1 tasse premières |
| 1/2 tasse cuit | |
| 6 onces (3/4 tasse) 100% de jus de légumes | |
| Produits laitiers ou des produits de soja | 8 onces tasse de lait ou de yogourt |
| 1/3 tasse de fromage cottage | |
| 1 oz de fromage | |
| Protéines | 1/2 tasse de haricots (qui sont également riches en glucides) |
| 3 à 4 onces (de la taille d'un jeu de cartes) de bœuf, de volaille, de porc ou de poisson | |
| 1 oz de fromage | |
| 1 oeuf | |
| 1 once de noix | |
| 1 cuillère à soupe de noix propagation (comme l'arachide ou almondbutter) | |
| Graisses | 1/8 (2 cuillères à soupe d'avocat) |
| 1 cuillère à café d'huile, le beurre, la margarine, la mayonnaise ou | |
| 2 cuillères à café de beurre fouetté | |
| 8 olives | |
| 1 cuillère à soupe de vinaigrette régulière | |
| 2 cuillères à soupe de faible teneur en gras vinaigrette |
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