Ingrédients de cuisson essentiels
Si vous avez déjà tous les ingrédients de cuisson dont vous avez besoin, vous êtes en affaires pour la cuisson! Ayant ingrédients de cuisson essentielles à portée de main crée une gratification presque instantanée lorsque vous obtenez une envie soudaine de faire cuire (ou lorsque vous avez besoin de trois douzaines de petits gâteaux pour la fête de la classe de votre enfant)
Toujours garder ces ingrédients de cuisson essentiels en stock:
Farine tout usage: Pour les viandes de dragage, le poisson et la volaille, et pour les crêpes, les biscuits, gaufres et, ainsi que la cuisson. Conserver dans un récipient hermétiquement fermé.
Levure: Un agent de levage utilisé dans certains gâteaux, biscuits, et les recettes de pain rapides pour alléger la texture et augmenter le volume. Vérifiez la date de péremption pour assurer que la poudre est frais avant d'acheter. (Poudre à pâte perd de son efficacité assis sur le plateau.)
Bicarbonate de soude: Utilisé comme un levain de biens et de frappeurs qui contiennent un ingrédient acide comme la mélasse, le vinaigre, le babeurre ou de boulangerie.
Vous pouvez utiliser du bicarbonate de soude pour éteindre les incendies de graisse et poussées dans le four ou sur le gril. Aussi, gardez une boîte ouverte dans le réfrigérateur pour absorber les odeurs. (Changer la boîte tous les trois mois, ou il peut devenir l'un des odeurs nauséabondes.)
Sucre en poudre: Un édulcorant tout usage. Conserver dans un récipient avec un couvercle hermétique.
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