Des aliments que vous pouvez et ne pouvez pas manger sur un régime sans blé

Lorsque vous configurez votre régime sans blé, vous devez savoir ce qu'il faut chercher spécifiquement en ce qui concerne la condition que vous traitez. Un régime Wheatstone ou sans grain est juste que: aliments sans blé ou des céréales. Céréales autres que le blé avec du gluten, comme l'orge et le seigle, sont d'accord si vous concentrant uniquement sur le blé.

Lors de la planification d'un régime sans gluten, même si, en éliminant toutes les céréales contenant du gluten est critique. Voici quelques conseils pour vous aider à naviguer ce qui est et ne sont pas toujours sur votre liste à-manger et ce que d'autres produits que vous devrez peut-être éviter. Vous devez éliminer tout le blé de votre alimentation parce que vous ne pouvez pas séparer le blé et le gluten. Cependant, vous pouvez également éliminer tous les grains, qui coupe automatiquement toutes gluten.

Aliments sans blé thumbs-up

Avez-vous déjà remarqué que lorsque vous modifiez votre alimentation, le je-ne-avoir la liste des aliments est toujours plus longue que la liste peut-être? Eh bien, voici les bonnes nouvelles: La liste peut-have pour Wheatstone, grain-, et de manger sans gluten est pas aussi restrictive que vous pouvez penser. Vous pouvez trouver beaucoup de bonnes / aliments exempts de grains et sans gluten de blé sur le marché, ainsi que des ingrédients sûrs qui vous permettent de transformer toutes sortes de goodies.

Tous ces aliments sont le blé / sans grain et sans gluten. Certains de ces aliments peut provoquer une augmentation de la glycémie, cependant, ce qui entraîne une réponse à l'insuline. Aliments sur la liste peut-être sont les suivants:

• Toutes les viandes nonbreaded

• Produits laitiers (crème, le lait, la crème sure, faible en gras yogourt grec, et tous les fromages sauf pour le fromage râpé, à moins qu'il dit “ sans gluten ”)

• Oeufs

• Fruits et légumes

• La farine non-blé (amande, d'arrow-root, le sarrasin, le manioc, le châtaignier, le chia, noix de coco, les graines de lin, pomme de terre, le soja, et de tapioca)

Les aliments avec le blé et le gluten caché

Donc, vous avez essayé tout ce que vous pouvez penser à éliminer le gluten de blé et dans votre alimentation, mais vous êtes toujours la souffrance. Ah, que faire? Eh bien, la première étape consiste à vous assurer que vous avez manqué aucun moins-que-évidentes sources.

Lorsque vous cherchez à identifier blé caché, toujours lire l'étiquette. Ces termes clés surgiront lorsque le blé est présent:

• 
  
  
  
  

  Contient des ingrédients du blé

• Dextrine

• Émulsifiants

• Arômes et additifs

• Végétales hydrolysées et protéines végétales

• Les protéines végétales

Gluten de blé et peuvent être trouvés dans d'autres endroits où vous ne pouvez pas penser à regarder. Par exemple, vous pouvez être ingéré ou les absorber grâce à des produits de soins personnels, les appareils et les jouets des enfants et des fournitures d'art. Allez en ligne pour trouver une liste de produits qui contiennent du blé et du gluten de sorte que vous savez ce qu'il faut éviter.

Ou si vous ne pouvez pas comprendre si votre produit de beauté préféré contient du blé ou du gluten, appeler et demander au fabricant sur les ingrédients dans le produit.

Lors du traitement de la maladie coeliaque avec un régime sans gluten, peu de marge de manœuvre est disponible pour la contamination croisée. Ne signifie pas éliminer le gluten simplement à partir de votre Diet cela signifie retirer de votre vie sans gluten. Examiner les points suivants qui peuvent contenir du gluten:

• Fournitures d'art (peinture)

• Détergents (lessive et à vaisselle)

• Revitalisants

• Rouge à lèvres / baume pour les lèvres

• Composés de modélisation pour les enfants (comme Play-Doh)

• Assiettes en papier à usage multiple, tasses et vaisselle en plastique

• Vernis à ongle

• Rayés ou casseroles et ustensiles poreuse où gluten peuvent se cacher dans les fissures

• Pots et des casseroles qui ont été utilisées pour préparer les aliments contenant du gluten

• Shampooings

• Les écrans solaires

• Grille-pain et fours utilisés pour préparer des aliments contenant du gluten

Quand il vient à votre cuisine, assurez-vous que votre zone de cuisson est propre pour les aliments destinés à quelqu'un qui ne peut pas avoir le blé / gluten ne sera pas une contamination croisée avec le blé et le gluten dans d'autres aliments.

Soyez conscient de remplacements de gluten

Lorsque les fabricants supprimer le gluten pour créer un aliment sans gluten, ils enlèvent aussi le blé. Pour que la nourriture pour maintenir sa structure, il doit avoir un remplacement de gluten. Ces substituts existe différents types d'amidons tels que le tapioca, le riz, la pomme de terre et. La liaison et glueyness que ces amidons fournissent sont suffisantes pour la plupart des gens sans gluten.

Les amidons qui sont ajoutés à donner de la nourriture sans gluten la texture de liaison et nécessaire posent certains risques de santé alternatifs. Fondamentalement, vous négociez intolérance au gluten pour le sucre sanguin et d'insuline des niveaux élevés, qui conduisent à le stockage des graisses et le diabète.

Ce swap présente une autre série de problèmes de santé potentiels, y compris le diabète de type 2, les maladies cardiaques et le cancer. Choisir des aliments alternatifs qui ne contiennent pas ces amidons riches est la meilleure façon de vivre sans gluten.