Comment stocker une cuisine sans gluten

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Si vous ou quelqu'un dans votre ménage est intolérantes au gluten, vous avez besoin de savoir ce que les fournitures de garder à portée de main dans votre cuisine sans gluten. Maintenir quelques agrafes de spécialité fabriqués dans le garde-manger pour les jours où vous ne vous sentez pas comme la cuisson de vos propres produits sans gluten.

  • Bagels: Ces bagels congelés viennent habituellement, mais si non, les coller dans le congélateur. Ils ne sont pas toujours en tranches, vous devez donc les dégeler un peu (souvenez-vous, trop longtemps dans un micro-ondes rend détrempé et dur), les couper en deux, puis les faire griller.

  • Pain: Vous pouvez acheter pré-faites du pain sans gluten en ligne, magasins d'aliments naturels à, ou dans les sections spécialisées de certaines épiceries. Si le pain est pas gelée lorsque vous achetez, le mettre dans le congélateur quand vous arrivez à la maison. Certains pains sont certainement mieux que d'autres, être prêts à expérimenter avec quelques variétés avant de trouver celui que vous aimez.

    Toutes pain sans gluten est préférable si vous grillez en premier, même si vous prévoyez de manger plus tard (comme dans une boîte à lunch).




  • Céréales: Pas trop de gros entreprise céréales commerciales vendues en épiceries régulières sont sans gluten, autre que les flocons de sucre de couleur dans une boîte. Mais parcourir les allées d'un magasin naturel ou la santé des aliments alimentaire allée de votre épicerie, et vous trouverez probablement des lots de céréales sans gluten à choisir.

    Mis à part l'évidente no-nos comme le blé, le coupable de glutenizing d'habitude dans les céréales est de malt ou arôme de malt. Malt peut être dérivé du maïs, mais il provient généralement de l'orge qui ne peuvent pas gérer les coeliaques.

  • Biscuits: Biscuits sans gluten prennent jusqu'à plus de l'espace d'étalage dans les magasins d'aliments naturels et spécialisés de même allées des épiceries. La plupart d'entre eux sont excellents.

  • Crackers: Craquelins de riz sont plus faciles à trouver - parfois comme un produit de spécialité haut de gamme et d'autres fois comme un pirate asiatique. Vous pouvez également acheter des craquelins de noix, biscuits de maïs, et même des craquelins Ritz-type, bien que vous pourriez avoir à les commander en ligne.

  • Donuts: Ils viennent généralement congelé, et vous venez de décongeler au micro-ondes sur une très faible puissance pendant quelques secondes jusqu'à ce qu'ils soient prêts (ou mieux encore, laissez-les reposer à température ambiante pendant environ une demi-heure).

  • Pâtes: Sans gluten de pâtes ces jours vient de toutes formes, tailles et saveurs. Fabriqué à partir de riz blanc, le riz brun, le maïs, le quinoa, pomme de terre, et les mélanges de tout ce qui précède, vous pouvez trouver lasagne, penne, spaghetti, des cheveux d'ange, fettuccini, macaronis, et toute autre coupe de pâtes que vous cherchez.

  • Pré-Fait croûtes de pizza: Il suffit de prendre les sortir de la au congélateur ajouter votre favori sauce, du fromage et toppings- et faites cuire pendant 10 à 15 minutes.

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