Métabolisme stimuler aliments et les nutriments: laitiers faibles en gras
Une étude publiée dans Nutrition et métabolisme constaté que les gens qui ont bu la quantité recommandée de produits laitiers - environ 3-4 portions par jour étaient plus susceptibles d'avoir des taux de métabolique accrue et une plus grande oxydation des graisses pendant l'entretien de poids. Comme un enfant, vous avez bu du lait pour des os solides. En tant qu'adulte, vous pouvez choisir des produits laitiers faibles en gras à brûler plus de graisse (et aussi de maintenir les os et réduire la pression artérielle).
Les sujets de l'étude ont également pu prendre plus de calories que le groupe à faible laitière sans reprise de poids. Mais cela ne signifie pas que vous pouvez bouffer un gallon de lait avec votre hamburger de fast-food à contrebalancer ses effets.
Ajout de produits laitiers à un régime par ailleurs sain aura le meilleur impact sur votre taux métabolique. Avoir un yogourt faible en gras avec petit déjeuner, ajouter une tasse de lait écrémé à votre collation, et ajouter le fromage partiellement écrémé à votre dîner pour obtenir vos portions avec facilité.
Le calcium joue un rôle dans le stockage des graisses. Obtenir la quantité recommandée de calcium peut équivaloir à brûler 100 calories de plus par jour au repos! Qui ajoute à une perte de poids de plus de 10 livres par an. Il signifie aussi moins de stockage des graisses, surtout quand le calcium est consommé sous forme de produits laitiers faibles en matières grasses.
Dans une étude sur l'Université du Tennessee, les femmes qui ont consommé 3 tasses de yogourt faible en gras par jour ont perdu 60 pour cent plus de graisse corporelle que ceux qui ne l'a pas.
Le calcium se trouve dans des formes non-laitiers, soit naturellement, soit fortifiée, et ceux qui peuvent vous aider à répondre à vos besoins aussi. But pour environ 1200 milligrammes de calcium par jour. Si vous n'êtes pas en mesure de répondre à ces besoins par l'alimentation, un supplément peut aider - mais nourriture d'abord la mesure du possible. Aussi, quand un produit est faible en gras, la teneur en calcium est généralement supérieur à un plein de graisse produit - bonus!
| Aliments | Portion | Calcium par portion (mg) |
|---|---|---|
| Yogourt, nature, faible en gras | 8 onces | 415 |
| Jus d'orange, enrichis de calcium | 6 onces | 375 |
| Mozzarella, partiellement écrémé | 1,5 onces | 333 |
| Sardines, en conserve dans l'huile, avec des os | 3 onces | 325 |
| Lait, nonfat | 8 onces | 299 |
| Lait entier | 8 onces | 276 |
| Tofu, ferme, fait avec du sulfate de calcium | 1/2 tasse | 253 |
| Saumon, rose, en conserve, w. os | 3 onces | 181 |
| Petit déjeuner boissons instantanées, de l'eau de la poudre de w | 8 onces | 105-250 |
| Yogourt glacé, vanille, molle | 1/2 tasse | 103 |
| , Enrichi de calcium de prêt-à-manger des céréales | 1 tasse | 100-1000 |
| Kale, frais, cuits | 1 tasse | 94 |
| Boisson de soya, enrichies de calcium | 8 onces | 80-500 |
Source: USDA Nutrient Database
Un autre avantage de choisir yogourt faible en gras et les fromages sont les probiotiques qui se trouvent dans. Les probiotiques sont des organismes vivants, comme les bactéries et les levures qui aident à garder nos tripes saine. Beaucoup de troubles digestifs résultent de problèmes avec les bactéries naturelles qui se trouvent dans la muqueuse de l'intestin. Les probiotiques peuvent aider à réduire l'inflammation et à garder votre système digestif en bonne santé et fort.
La FDA ne réglemente pas les probiotiques (encore), de sorte que quand on regarde les produits, regardez pour les souches Lactobacillus et Bifidobactéries, et choisissez des marques réputées. Assurez-vous également les spécifie l'étiquette “ en direct ” ou “ actif ” cultures.
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